こだわりの食

公開日 2019年2月13日

更新日 2026年5月15日

うすきの台所サーラ・デ・うすき

「サーラ・デ・うすき」では、地元で採れる四季折々の旬で新鮮な食材を使った料理や、臼杵市に古くから伝わる郷土料理などを扱った店舗がございます。　ここでしか味わえない地元の味をお楽しみください！

施設ご利用者へお願い

各レストランについては、臨時休業することがございます。ご来店前に電話でご確認をお願いいたします。
その他の施設（食品加工室、会議室など）につきましては、予約が必要となります。

「黄飯かやく」や「きらすまめし」などの臼杵の郷土料理が味わえるカフェ&バー。

営業時間　11:00〜17:00、19:00〜2:00(AM)　

定休日　不定休

座席数　28席

お問合せ　0972-63-6511

肉汁たっぷりのグルメバーガーや、臼杵産食材をふんだんに使ったグルテンフリーの世界の料理やデザート、自家製ドリンクなど、美味しいと体に良いにこだわったカフェ。

営業時間　11:00～18:00

定休日　木曜

座席数　25席

お問合せ　0972-77-5045

リーフデカフェ

地元の野菜や魚を生かした料理や、その料理に合うワインも味わえるカジュアルなイタリア料理のお店。

営業時間　ランチ　11:30～15:00
　　　　　カフェ　14:00～16:00（L.O）
　　　　　ディナー17:00～20:00（L.O）

定休日　水曜、第３木曜

座席数　25席

お問合せ　070-5474-0329

タヴェルナミツグ１タヴェルナミツグ２タヴェルナミツグ３

お問合せ：サーラ・デ・うすき Tel:0972-64-7271

産業観光課