親子料理教室(2016)

公開日 2016年8月30日

野津学校給食センター発 親子料理教室

小学生の親子を対象に、夏休み恒例の親子料理教室を行いました。その様子をお知らせします。

日 時 平成28年7月27日(水)9:30~
場 所 野津中央公民館 調理室
参加人数 19名 (小学生幼稚園11名、保護者8名)
内 容 1.給食センター所長あいさつ
2.調理説明
3.実習
4.試食、感想
5.片付け

課長あいさつ
所長挨拶

栄養教諭の調理説明
栄養教諭による、料理の説明

献立

▼レシピは献立名をクリック

給食の料理に挑戦です!

  
  みんなで野菜切りです。「きゅうりがまるくて切りにくいな~」「みじん切りって難しいなぁ・・」と調理員さん
  や保護者の方に教えてもらいながら上手に切っていました。
きゅうりは丸くて切りにくいなみじん切りも上手にできました玉ねぎ切りお母さんをよく見てね上手に切れるかな兄弟で上手に切れてます慎重に切るよ       

今回はみんな玉ねぎを切るのに苦戦していました。「目が痛い!」 「涙が出る~」とみんな玉ねぎが目にしみたようです。

大さじ1は?レシピをよく見てはかっています調味料をはかるよ
 調味料をはかります。計量スプーンやはかりを使ってはかりました。ちゃんと上手にはかれたかな? 

 

 上手に炒めるよ~スパゲティを半分に切って男のカレー作り3人力を合わせて上手に炒めるよん野菜もしっかりゆでました上手に炒めるよ

切るのに夢中になった後は、ほかの作業もみんな挑戦しました。スパゲティを食べやすいように半分に
切ったり、野菜を茹でたり、炒めたり・・・普段家で料理をしない子どもたちも楽しそうでした。

 

 さすが6年生給食委員会手袋をしてお弁当屋さんのように手際もよいですお皿も洗います盛り付け難しいなきれいに盛り付けできるかな お皿も洗うよ     

出来上がった料理を盛り付けします。皿をきれいに洗って準備します。どんな風にしたらきれいに盛り付け
られるかな・・・みんな少々緊張気味ですが、おいしそうに盛り付けできました。

 

 出来上がりあいさつ

完成です!自分の作った料理を班ごとに並べました。保護者の方も、みんなの頑張りに喜んでいました。
さっそくみんなであいさつをして食べます! 「いただきま~す!」

 

 家族1家族2

 家族3家族4家族5家族5

出来上がった料理の前で参加してくれた家族ごとに写真を撮りました!!どの班もおいしそうに出来上がり、
みなさん、おいしそうに食べていました。暑い中、立ちっぱなしだったので、少し疲れていたのですが、食べ
て元気になりました!おつかれさまでした!!

参加者の感想

子どもたちの感想

  • 玉ねぎを切る時目が痛かったです。涙が出ました。スパゲティを野菜とからめる時が難しかったです。楽しかったことは、人参をみじん切りにするところです。今日作った料理はとてもおいしかったです。
  • おいしかったです。楽しかった!
  • 楽しかったし、おもしろかった。またしたいです。
  • 玉ねぎを切った時目が痛くなりました。来年も行きたいです。かぼすゼリーがおいしかったです。
  • 切ったり材料を入れたりしました。楽しかったです。自分の班の作ったものはおいしくてよかったです。
  • 初めて参加しました。玉ねぎを切る時涙が出ました。スープを混ぜる時にゆげがじゃまでした。とてもおいしくできて参加してよかったです。
  • 2年生のころにも参加して友達も一緒に参加できて楽しかったです。とくに玉ねぎを炒めるとても疲れて目がヒリヒリしました。炒め物をするときにハラハラしました。とても楽しかったです。また行きたいです。
  • はじめて作った給食はおいしかったです。包丁も初めて使いました。玉ねぎを切ったら涙が出ました。
  • 玉ねぎを切ったら目が痛くなったけど、野菜を切るのが楽しかったです。
  • 協力して作って楽しかったです。また作りたいです。
  • はじめて参加して、料理をして楽しかったです。夏休み中に家でも作ってみたいです。

保護者の感想

  • 普段はできない見守りながらの子どもの料理教室、とてもよかったと毎回思います。失敗したら次はどうすると考える子どもたちがかわいかったです。
  • 子どもたちが家と違って楽しそうに野菜を切っている姿を見て、家ではできないと思ってやらせていないことを反省しました。食べること作ることの楽しさを味わう大変良い体験でした。ありがとうございました。
  • 子どもと一緒に調理できて楽しかったです。久しぶりの給食もおいしかったです。家でもまた、子どもと一緒に作りたいと思います。
  • はじめて参加しました。日頃は家でさせていないので・・・はじめてすることだらけでセンターの方が教えてくれたので安心して見ていられました。親子でいい時間を過ごすことができました。家でも少しずつさせたいなと思いました。久しぶりの給食美味しかったです。自分たちで作ったのでさらに美味しく感じました。もう一度家で作ってみます!
  • 子どもと落ち着いて料理ができて良かったです。給食メニューも食べられてよかったです。
  • 家ではなかなか料理させるのは怖くさけていたので、今日楽しそうに料理している姿を見て参加してよかったなと思いました。苦手な野菜も給食なら食べられるという不思議・・・自分で調理し作ったものはおいしいんだということが気づけたようでした。ありがとうございました。
  • 親以外の方に料理を教えてもらうことができてよかったです。味付けもやさしい味でおいしかったです。給食ではこんな作り方をしているという説明がとても参考になりました。毎年参加したいと思います。
  • はじめて参加しました。みなさんと一緒に料理ができてとても楽しかったです。子どもも大喜びでした。また参加したいです。家でもぜひ作りたいと思います。
     

お問合せ

学校給食課
臼杵市野津学校給食センター
電話:(0974)32-2253
  • 臼杵市役所臼杵庁舎TEL:0972-63-1111(代表)
  • 臼杵市役所野津庁舎TEL:0974-32-2220(代表)

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