臼杵市学校給食センター

• エネルギー・食塩相当量の見方　上段は小学生、下段は中学生です。
• 写真は、小学校3･4年の分量です
• 牛乳は毎日つきます

今月の給食の目標

「骨を丈夫にしよう」

お知らせ

• 14日、20日、25日は、かみかみメニューです。噛むことを意識して食べましょう。
• 26日、28日は、うま塩メニューです。学校給食でも減塩に取り組んでいます。かぼすの酸味やカレー粉の風味を活かすことで、調味料を減らして塩分をひかえることができます。
• 今月の臼杵市産野菜は、「カボチャ、キャベツ、大根、ニンジン、白ネギ、白菜、カブ、キュウリ」の予定です。

3日（月）		4日（火）		5日（水）		6日（木）		7日（金）
節分メニュー								旬の日
いわしのかば焼き丼 （ごはん） 牛乳 茎わかめのきんぴら煮 すまし汁 節分豆		米粉パン 牛乳 ビーフシチュー グリーンサラダ		ごはん 牛乳 いり豆腐 もやしのごま酢あえ		コッペパン 牛乳 カレーポトフ 根菜サラダ りんごゼリー		麦ごはん 牛乳 大根と豚肉のピリ辛煮 甘酢あえ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
596Kcal	2.3g	613Kcal	2.5g	564Kcal	1.7g	605Kcal	1.9g	546Kcal	2.0g
716Kcal	2.7g	768Kcal	3.2g	721Kcal	2.2g	744Kcal	2.5g	672Kcal	2.6g
10日（月）		11日（火）		12日（水）		13日（木）		14日（金）
旬の日		建国記念の日		旬の日				かみかみメニュー
ごはん 牛乳 すきやき煮 海の恵サラダ				ごはん 牛乳 ハンバーグの大根おろしかけ 野菜スープ ブロッコリーと人参のサラダ		コッペパン 牛乳 南蛮煮 もやしスープ		カルちゃんライス 牛乳 肉団子と白菜のスープ 大根の華風あえ さつまポテト
エネルギー	食塩相当量			エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
563Kcal	1.8g			618Kcal	2.1g	630Kcal	2.5g	573Kcal	2.4g
694Kcal	2.3g			722Kcal	2.4g	789Kcal	3.2g	716Kcal	3.1g
17日（月）		18日（火）		19日（水）		20日（木）		21日（金）
				食育の日		かみかみメニュー
ごはん 牛乳 豆腐の中華煮 ナムル		コッペパン 牛乳 ミートペンネ 野菜のセサミドレッシング		ごはん 牛乳 みそおでん 和風サラダ ヨーグルト		コッペパン 牛乳 ヒレカツ さいころスープ ほうれん草のごまドレッシング		麦ごはん 牛乳 ポークカレー コールスローサラダ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
556Kcal	1.8g	666Kcal	2.4g	597Kcal	2.0g	619Kcal	2.5g	607Kcal	2.3g
686Kcal	2.3g	836Kcal	3.0g	724Kcal	2.6g	735Kcal	3.1g	752Kcal	2.9g
24日（月）		25日（火）		26日（水）		27日（木）		28日（金）
振替休日		かみかみメニュー		うま塩メニュー		旬の日		うま塩メニュー
		コッペパン 牛乳 かぼちゃとナッツの揚げ煮 キャベツスープ		ごはん 牛乳 ぶりのかぼすソース 白菜のみそ汁 ブロッコリーのごまあえ		ミルクパン 牛乳 ポークビーンズ 大根サラダ		ごはん 牛乳 肉じゃがのカレー風味 卵スープ かぼすゼリー
		エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
		651Kcal	2.4g	578Kcal	2.2g	683Kcal	2.7g	613Kcal	1.8g
		816Kcal	3.1g	675Kcal	2.6g	861Kcal	3.4g	776Kcal	2.2g