臼杵学校給食センター

• エネルギー・食塩相当量の見方　上段は小学生、下段は中学生です。
• 写真は、小学校3･4年の分量です
• 牛乳は毎日つきます

今月の給食の目標

「丈夫なからだをつくろう」

お知らせ

• 2日は、うま塩メニューです。肉じゃがのカレー風味は、味付けにカレー粉を使い、風味を活かすことで調味料を減らして、塩分をひかえています。
• 11日、24日は、かみかみメニューです。噛むことを意識して食べましょう。
• 19日は、クリスマスメニューです。セレクトデザートは、3種類（ショートケーキ、ショコラケーキ、オレンジゼリー）の中から事前に選択したものを配膳します。
• 20日は、冬至メニューです。ほんまもん農産物のかぼちゃを煮物にします。
• 今月の臼杵市産野菜は、「ニンジン、キャベツ、大根、サツマイモ、サトイモ、カブ、白ネギ、白菜、ジャガイモ、ショウガ、カボチャ」の予定です。

2日（月）		3日（火）		4日（水）		5日（木）		6日（金）
うま塩メニュー		旬の日		旬の日				旬の日
ごはん 牛乳 肉じゃがのカレー風味 白菜のみそ汁		コッペパン 牛乳 白菜のクリーム煮 ブロッコリーとハムのサラダ		ごはん 牛乳 冬野菜のみそ煮込み ほうれん草とツナのサラダ		コッペパン 牛乳 さつまいものかぼす炒め コーンとわかめのスープ		生姜と豚肉の混ぜごはん 牛乳 かき玉汁 和風サラダ ヨーグルト
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
583Kcal	2.1g	582Kcal	2.6g	562Kcal	2.4g	690Kcal	2.4g	587Kcal	2.3g
720Kcal	2.7g	726Kcal	3.3g	693Kcal	3.1g	866Kcal	3.1g	742Kcal	3.0g
9日（月）		10日（火）		11日（水）		12日（木）		13日（金）
				かみかみメニュー
ごはん 牛乳 八宝菜 大学芋		黒砂糖パン 牛乳 ハンバーグ 野菜スープ ほうれん草のごまドレッシング		コロコロ丼ぶり 麦ごはん 牛乳 もやしスープ 根菜サラダ		小さいコッペパン 牛乳 スパゲティミートソース ボイル野菜のごまドレッシング		麦ごはん 牛乳 ポークカレー フレンチサラダ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
601Kcal	1.6g	637Kcal	2.4g	664Kcal	2.2g	651Kcal	2.4g	585Kcal	2.1g
770Kcal	2.0g	760Kcal	2.9g	826Kcal	2.8g	843Kcal	3.1g	723Kcal	2.6g
16日（月）		17日（火）		18日（水）		19日（木）		20日（金）
						クリスマスメニュー		冬至メニュー・食育の日
ごはん 牛乳 さばの塩焼き ひじきの五目煮 けんちん汁		コッペパン 牛乳 和風ポトフ グリーンサラダ さつまいもとりんごのジャム		ごはん 牛乳 マーボー豆腐 ナムル		小さいコッペパン 牛乳 鶏肉の唐揚げ 星のオニオンスープ スイートポテトサラダ セレクトデザート （ショートケーキショコラケーキ、オレンジゼリーの中からセレクト）		ごはん 牛乳 高野豆腐とかぼちゃの煮物 卵入りつみれ汁 味付けのり
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
633Kcal	2.0g	552Kcal	2.3g	593Kcal	1.8g	736Kcal	2.3g	615Kcal	2.3g
745Kcal	2.3g	688Kcal	2.9g	733Kcal	2.3g	875Kcal	2.9g	787Kcal	2.9g
23日（月）		24日（火）
		かみかみメニュー
ごはん 牛乳 すきやき煮 甘酢あえ		ミルクパン 牛乳 インド煮 大根サラダ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
536Kcal	2.0g	659Kcal	2.3g
684Kcal	2.5g	828Kcal	3.0g