臼杵学校給食センター

• エネルギー・食塩相当量の見方　上段は小学生、下段は中学生です。
• 写真は、小学校3･4年の分量です
• 牛乳は毎日つきます

今月の給食の目標

「衛生に気をつけて食べよう」

お知らせ

• 2日、5日、15日、27日は、かみかみメニューです。噛むことを意識して食べましょう。
• 2日（うま塩ひじき）、26日（肉じゃがのカレー風味）は、うま塩メニューです。大分県では、健康寿命日本一の実現に向け、うま塩（美味しい減塩）プロジェクトを推進しています。学校給食でも、うま塩の手法を使ったメニューを取り入れます。
• 今月の臼杵市産野菜は、「ジャガイモ、キュウリ、ニンジン、葉ネギ、カボチャ、玉ネギ、ナス、大根」の予定です。

						1日（木）		2日（金）
								かみかみメニュー・うま塩メニュー
						コッペパン 牛乳 ドライカレー 野菜のスープ煮 桃＆ナタデココ		ごはん 牛乳 ししゃもの天ぷら うま塩ひじき 豆腐汁
						エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
						565Kcal	2.3g	523Kcal	1.9g
						704Kcal	2.9g	682Kcal	2.6g
5日（月）		6日（火）		7日（水）		8日（木）		9日（金）
かみかみメニュー						旬の日
トリニータ丼 （麦ごはん） 牛乳 糸こんにゃくときゅうりの酢の物 小松菜ともやしのスープ		コッペパン 牛乳 ポークビーンズ とうもろこしサラダ		ごはん 牛乳 いり豆腐 ナムル		小さいコッペパン 牛乳 なすとベーコンのスパゲティ グリーンサラダ		ごはん 牛乳 さばの生姜煮 切り昆布の炒め煮 じゃがいものみそ汁
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
548Kcal	2.3g	575Kcal	2.4g	548Kcal	1.9g	600Kcal	2.3g	598Kcal	2.4g
674Kcal	2.9g	718Kcal	3.1g	699Kcal	2.5g	778Kcal	3.0g	719Kcal	2.9g
12日（月）		13日（火）		14日（水）		15日（木）		16日（金）
						かみかみメニュー
ひじきごはん 牛乳 うずら卵とわかめのスープ スタミナサラダ 冷凍パイン		コッペパン 牛乳 ぶりと大豆のみそがらめ きのことベーコンのスープ		麦ごはん 牛乳 豚肉とじゃがいもの煮つけ 甘酢あえ ヨーグルト		黒砂糖パン 牛乳 ポトフ 中華サラダ ナッツ＆いりこ		ごはん 牛乳 マーボー豆腐 海の恵サラダ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
549Kcal	2.6g	727Kcal	2.6g	617Kcal	2.0g	619Kcal	1.9g	590Kcal	1.7g
699Kcal	3.5g	915Kcal	3.4g	750Kcal	2.5g	776Kcal	2.4g	753Kcal	2.1g
19日（月）		20日（火）		21日（水）		22日（木）		23日（金）
食育の日		旬の日
ごはん 牛乳 厚揚げのそぼろ煮 和風サラダ		コッペパン 牛乳 たらのチリソース じゃがいものポタージュ		ごはん 牛乳 豚キムチ 春雨スープ		コッペパン 牛乳 ハンバーグ 野菜スープ ツナのかぼすあえ		ごはん 牛乳 豚肉とキャベツのみそ炒め 卵スープ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
563Kcal	1.5g	695Kcal	2.0g	576Kcal	2.5g	605Kcal	2.9g	560Kcal	2.2g
718Kcal	2.0g	874Kcal	2.6g	735Kcal	3.2g	714Kcal	3.5g	714Kcal	2.8g
26日（月）		27日（火）		28日（水）		29日（木）		30日（金）
うま塩メニュー		かみかみメニュー				旬の日		旬の日
ごはん 牛乳 肉じゃがのカレー風味 春雨ときゅうりの酢の物		コッペパン 牛乳 チキンカツ オニオンスープ フレンチサラダ		ごはん 牛乳 切干大根と厚揚げの炒め煮 かき玉汁		コッペパン 牛乳 トマトシチュー 野菜のセサミドレッシング		麦ごはん 牛乳 かぼちゃのカレー キャベツとハムのサラダ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
557Kcal	1.9g	596Kcal	2.9g	570Kcal	1.8g	571Kcal	2.4g	608Kcal	2.4g
710Kcal	2.4g	702Kcal	3.5g	727Kcal	2.2g	712Kcal	3.1g	753Kcal	3.1g