臼杵学校給食センター

• エネルギー・食塩相当量の見方　上段は小学生、下段は中学生です。
• 写真は、小学校3･4年の分量です
• 牛乳は毎日つきます

今月の給食の目標

「よくかんで食べよう」

お知らせ

• 5日は、うま塩給食の日です。肉じゃがのカレー風味は、普通の肉じゃがに比べ香辛料を使用することで減塩したメニューです。
• 6日のジャージャー麺、18日のきのこのクリームスパゲティに使用する干し椎茸は臼杵市椎茸振興協議会より寄贈されたものです。
• 7日は、目の愛護デーメニューです。「鶏レバーの揚げ煮」は新メニューです。
• 12日、13日、20日に使用するハモ、冠地どりは、大分県より無償提供されたものです。
• 14日は、野菜たっぷり給食の日です。一食で野菜が160.8g（小学校3・4年）とれるメニューです。
• 24日は、かみかみメニューです。噛むことを意識して食べましょう。
• 今月の臼杵市産野菜は、「サツマイモ、大根、ショウガ、ジャガイモ、白菜、ナス、カボチャ、干し椎茸」の予定です。

3日（月）		4日（火）		5日（水）		6日（木）		7日（金）
		旬の日		うま塩給食の日				目の愛護デーメニュー・新メニュー
ごはん 牛乳 マーボー豆腐 春雨ときゅうりの酢の物		コッペパン 牛乳 関あじのフライ きのことベーコンのスープ スイートポテトサラダ		ごはん 牛乳 肉じゃがのカレー風味 コーンとわかめのスープ		小さいコッペパン 牛乳 ジャージャー麺 ほうれん草のごまドレッシング		ごはん 牛乳 鶏レバーの揚げ煮 かぼちゃのみそ汁 ブルーベリーゼリー
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
581Kcal	2.0g	635Kcal	2.4g	544Kcal	1.8g	594Kcal	3.0g	598Kcal	2.0g
741Kcal	2.5g	768Kcal	3.1g	694Kcal	2.3g	769Kcal	3.9g	751Kcal	2.5g
10日（月）		11日（火）		12日（水）		13日（木）		14日（金）
スポーツの日								野菜たっぷり給食の日
		コッペパン 牛乳 豚肉のバーベキューソース 野菜のスープ煮 コロコロサラダ		ごはん 牛乳 ハモの天ぷら 茎わかめのきんぴら煮 豆腐汁 りんごゼリー		米粉パン 牛乳 冠地鶏のクリームシチュー グリーンサラダ		麦ごはん 牛乳 八宝菜 もやしのごま酢あえ
		エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
		672Kcal	2.6g	537Kcal	2.8g	589Kcal	2.2g	554Kcal	2.0g
		799Kcal	3.3g	724Kcal	3.6g	736Kcal	2.9g	683Kcal	2.5g
17日（月）		18日（火）		19日（水）		20日（木）		21日（金）
		旬の日		食育の日		かみかみメニュー		旬の日
ごはん 牛乳 豆腐の中華煮 切干大根とツナのサラダ		小さいコッペパン 牛乳 きのこのクリームスパゲティ ブロッコリーと人参のサラダ		生姜と豚肉の混ぜごはん 牛乳 さつまいものみそ汁 甘酢あえ		黒砂糖パン 牛乳 チキンチキンごぼう 春雨スープ		麦ごはん 牛乳 森のカレーライス スタミナサラダ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
597Kcal	2.0g	613Kcal	1.9g	537Kcal	3.0g	695Kcal	2.1g	557Kcal	2.6g
762Kcal	2.6g	795Kcal	2.5g	691Kcal	3.9g	874Kcal	2.7g	687Kcal	3.3g
24日（月）		25日（火）		26日（水）		27日（木）		28日（金）
かみかみメニュー・旬の日				韓国メニュー
きのこごはん 牛乳 さつま汁 かみかみサラダ		コッペパン 牛乳 ボルシチ ブロッコリーとツナのかぼすあえ		ごはん 牛乳 タッカルビ わかめスープ ヨーグルト		コッペパン 牛乳 クリスピーチキン キャベツスープ 大根サラダ		ごはん 牛乳 いり豆腐 中華スープ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
534Kcal	2.7g	586Kcal	2.5g	562Kcal	1.9g	609Kcal	2.8g	538Kcal	2.2g
685Kcal	3.6g	732Kcal	3.2g	702Kcal	2.4g	732Kcal	3.4g	686Kcal	2.8g
31日（月）
ごはん 牛乳 厚揚げと豚肉のみそ煮 魚そうめん汁 味付けのり
エネルギー	食塩相当量
545Kcal	2.3g
695Kcal	2.9g