臼杵学校給食センター

• エネルギー・食塩相当量の見方　上段は小学生、下段は中学生です。
• 写真は、小学校3･4年の分量です
• 牛乳は毎日つきます

今月の給食の目標

「食べ物のはたらきを知ろう」

お知らせ

• 3日、8日は、かみかみメニューです。かむことを意識して食べましょう。
• 大分県産食材の無償提供事業で8日に「ハモ」を、29日に「おおいた和牛」を使用します。
• 17日は、日本人が昔から食べてきた伝統的な食べ物、「ま（豆類）、ご（ごま）、わ（わかめなどの海藻類）、や（野菜）、さ（魚）、し（しいたけなどのきのこ類）、い（いも類）」を使用したメニューです。
• 30日は、一昨年開催されたラグビーワールドカップで来県したウルグアイ、オーストラリアの料理を取り入れました。
• 今月の臼杵市産野菜は、「カボチャ、サツマイモ、ナス、ピーマン、ニラ、ニンニク、赤パプリカ、黄パプリカ、ブドウ」の予定です。

				1日（水）		2日（木）		3日（金）
						旬の日		かみかみメニュー
				わかめごはん 牛乳 切干大根と厚揚げの炒め煮 和風卵スープ		小さいコッペパン 牛乳 なす入りミートソーススパゲティ グリーンサラダ		トリニータ丼 （ごはん） 牛乳 豆腐汁 糸こんにゃくの酢の物
				エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
				562Kcal	2.4g	646Kcal	2.0g	625Kcal	2.5g
				715Kcal	3.2g	829Kcal	2.7g	796Kcal	3.1g
6日（月）		7日（火）		8日（水）		9日（木）		10日（金）
		旬の日		かみかみメニュー				旬の日
ごはん 牛乳 肉じゃが うずら卵とわかめのスープ		コッペパン 牛乳 豚肉のバーベキューソース かぼちゃスープ ぶどう		ごはん 牛乳 ハモの天ぷら 茎わかめの炒め煮 すまし汁		黒砂糖パン 牛乳 ポークビーンズ ツナのかぼすあえ		ごはん 牛乳 マーボーなす 中華あえ ヨーグルト
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
603Kcal	2.1g	609Kcal	2.3g	542Kcal	2.8g	583Kcal	2.3g	656Kcal	1.9g
767Kcal	2.7g	707Kcal	2.8g	744Kcal	3.7g	723Kcal	2.9g	837Kcal	2.4g
13日（月）		14日（火）		15日（水）		16日（木）		17日（金）
								まごわやさしい食メニュー
ごはん 牛乳 厚揚げのそぼろ煮 もやしとハムのあえ物		コッペパン 牛乳 ハンバーグ さいころスープ ボイル野菜		生姜と豚肉の混ぜごはん 牛乳 たこボールとキャベツのスープ みかん＆ナタデココ		コッペパン 牛乳 南蛮煮 小松菜とベーコンのスープ		ごはん 牛乳 さんまの塩焼き 大豆の磯煮 さつま汁
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
548Kcal	1.6g	573Kcal	3.2g	533Kcal	2.3g	681Kcal	3.0g	654Kcal	2.0g
696Kcal	2.0g	680Kcal	3.9g	684Kcal	3.1g	850Kcal	3.8g	796Kcal	2.5g
20日（月）		21日（火）		22日（水）		23日（木）		24日（金）
敬老の日		お月見メニュー		旬の日		秋分の日		旬の日
		コッペパン 牛乳 鶏肉のカリン揚げ ツナピーマン オニオンスープ お月見ゼリー		ごはん 牛乳 豚肉とじゃがいもの煮つけ みそ汁				秋なすのカレーライス （麦ごはん） 牛乳 ブロッコリーと人参のサラダ ぶどうゼリー
		エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量			エネルギー	食塩相当量
		640Kcal	2.6g	619Kcal	2.2g			635Kcal	2.1g
		780Kcal	3.3g	788Kcal	2.8g			773Kcal	2.7g
27日（月）		28日（火）		29日（水）		30日（木）
		旬の日				ラグビーワールドカップメニュー
大豆入りひじきごはん 牛乳 豚汁 ごまあえ		コッペパン 牛乳 コーンチャウダー フレンチサラダ シャインマスカット		ごはん 牛乳 カラフル焼肉 わかめスープ 冷凍フレッシュパイン		コッペパン 牛乳 サケのフライ エンソパ・デ・カンポ ブロッコリー入りポテトサラダ
エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量	エネルギー	食塩相当量
579Kcal	2.8g	581Kcal	2.3g	600Kcal	2.3g	720Kcal	2.4g
743Kcal	3.7g	719Kcal	2.9g	764Kcal	3.0g	844Kcal	2.9g