臼杵の海は豊後水道に面し、資源が豊かで様々な水産物が獲られます。また、うすき夢堆肥等の完熟堆肥で土づくりを行った“ほんまもん農産物”といった山の幸が豊富です。今回、市内の“臼杵ん地魚認定店”３３店舗のうち、１８店舗が“臼杵ん地魚”と“ほんまもん農産物”を使った新メニューを作りました。
各認定店舗にてうすきの“ほんまもん”の料理を味わってください。

詳しい内容については、うすきほんまもん料理フェア[PDF：1.87MB]をご覧ください。

開催期間：11/1（日）～11/31（火）
お問合せ先：うすき海のほんまもん漁業推進協議会事務局（産業促進課内）　内線２２６３