野津学校給食センター

• エネルギー・塩分の見方　小学生です。
• 写真は、小学校3･4年の分量です
• 牛乳は毎日つきます

今月の給食の目標

「よくかんで食べよう」

お知らせ

• 1日の「カレー肉じゃが」はうま塩メニューです。大分県では健康寿命日本一の実現に向けて「減塩マイナス3g」を目標の1つに掲げ「うま塩（おいしい減塩）」給食の取り組みを推進しています。カレー粉を使って、いつも使う量の調味料を減らして減塩しています。
• 2日は野津中学校の2年生が家庭科の授業で考えたメニューです。
• 5日、25日は「カミカミメニュー」です。よくかんで食べましょう。
• 10日は目の愛護デーメニューです。目によいと言われるビタミンAが豊富なレバーを使ったメニューです。
• 11日臼杵市統一献立です。
• 今月の野津産の野菜は「さつまいも、かぼちゃ、大根、ピーマン、里芋、ごぼう、干し椎茸」です。

1日（月）		2日（火）		3日（水）		4日（木）		5日（金）
うましおメニュー		野津中2-1が考えたメニュー		旬の日				かみかみメニュー
ごはん 牛乳 カレー肉じゃが ツナサラダ		コッペパン 牛乳 ささみのかぼす風味 きゅうりとキャベツの サラダ かぼちゃのスープ		きのこごはん 牛乳 かぼちゃといりこの ピーナッツがらめ 白菜のすまし汁		ミルクパン 牛乳 手作り豆腐ハンバーグ うずら卵と わかめのスープ		ごはん 牛乳 焼きししゃも きんぴら 豚汁
エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分
656Kcal	1.4g	648Kcal	3.3g	640Kcal	2.3g	626Kcal	2.9g	608Kcal	2.3g
8日（月）		9日（火）		10日（水）		11日（木）		12日（金）
				目の愛護メニュー		臼杵市統一献立
体育の日
		コッペパン 牛乳 鮭のピザ焼き コロコロスープ		ごはん 牛乳 鶏レバーと大豆の揚げ煮 にんじんしりしり かぼちゃのみそ汁		小さいパン 牛乳 きのこの クリームスパゲティ グリーンサラダ		ごはん 牛乳 親子煮 甘酢和え
		エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分
		636Kcal	2.6g	707Kcal	2.5g	621Kcal	2.8g	593Kcal	1.9g
15日（月）		16日（火）		17日（水）		18日（木）		19日（金）
		旬の日		旬の日
ごはん 牛乳 マーボー厚揚げ もやしとハムの和え物		コッペパン 牛乳 スイートポテトサラダ 汁ビーフン りんご		ごはん 牛乳 秋野菜のうま煮 にらたま汁 味のり		黒砂糖パン 牛乳 ポークビーンズ コールスローサラダ		チキンカレーライス （麦ごはん） 牛乳 フレンチサラダ フルーツヨーグルト
エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分
682Kcal	2.1g	606Kcal	2.7g	590Kcal	1.8g	711Kcal	2.2g	732Kcal	2.2g
22日（月）		23日（火）		24日（水）		25日（木）		26日（金）
		旬の日		旬の日		かみかみメニュー		旬の日
ごはん 牛乳 すきやき煮 ひじきのマヨサラダ		コッペパン 牛乳 きのこシチュー シーフードサラダ		ごはん 牛乳 赤魚のかぼすソース ツナピーマン すまし汁		コッペパン 牛乳 ポトフ しらたきのツルツル炒め 黒砂糖豆		すくなめしそごはん 牛乳 のっぺいうどん かぼす和え
エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分
633Kcal	1.7g	634Kcal	2.7g	591Kcal	2.0g	649Kcal	2.3g	542Kcal	2.7g
29日（月）		30日（火）		31日（水）
				旬の日
ごはん 牛乳 八宝菜 バンサンスー		コッペパン 牛乳 畑のお肉のオムレツ シーフードチャウダー		ごはん 牛乳 鶏肉の竜田揚げ もやしのごま酢あえ 里芋のみそ汁
エネルギー	塩分	エネルギー	塩分	エネルギー	塩分
652Kcal	1.6g	733Kcal	2.7g	656Kcal	2.7g