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臼杵 de 魳!!(うすき デ カマス!!)

公開日 2019年2月7日

更新日 2019年9月9日

臼杵で旬の魳(カマス)を食べませんか?

豊後水道に面した臼杵の海は資源が豊富でさまざまな魚が水揚げされます。そのなかでも今回は、臼杵に秋の訪れを知らせる“魳(カマス)”を存分に楽しめる“臼杵 de 魳!!”を開催します。市内の参加店舗15店にて魳尽くしの料理が味わえます。今の時期の魳は脂がのっていて、とても美味しいです。

“カマス”の白身の上品な味わいをご堪能ください。

 

開催期間


10月1日(火)~31日(木)
 

詳しい内容については、臼杵 de 魳!![PDF:5.56MB]をご覧ください。

 

 

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うすき海のほんまもん漁業推進協議会事務局(産業促進課内)(内線1263) 

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